1 / 5praknu cast iron pot olla hierro fundido
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Especificaciones
- tapa
- Hierro fundido
- Marca
- Praknu
- forma
- Rectangular
- origen
- China
- acabado
- Mate
- Con tapa
- Sí
- Material
- Hierro fundido
- material
- Hierro fundido
- Capacidad
- 3 litros
- capacidad
- 3 litros
- diámetro
- 28,5 cm
- Fabricante
- Niboline GmbH
- compatible
- Todos los fuegos, horno
- dimensiones
- 28,5 x 28,5 x 11,5 cm
- Tipo Acabado
- Mate
- lavavajillas
- No
- Número Modelo
- Cast Iron Pot
- Forma Artículo
- Rectangular 3 L
- País de origen
- China
- Material de la tapa
- Hierro fundido
- Componentes Incluidos
- Bolsa para pan, Cesta de fermentación, Olla de hierro fundido, Tapa
- Dimensiones Artículo
- 28,5 x 28,5 x 11,5 centímetros
- Diámetro del artículo
- 28,5 Centímetros
- ¿Es seguro para el horno?
- Sí
- Instrucciones de cuidado del producto
- Apto para horno, Lavado a mano
- ¿El artículo es apto para lavavajillas?
- No
Descripción detallada
↓ Saltar a detallesQuien quiere pan artesano en casa sin invertir en equipamiento profesional encuentra en esta olla de 28,5 cm el formato exacto que necesitan las masas de un kilo. El hierro fundido distribuye el calor de forma uniforme, creando esa corteza crujiente que diferencia lo casero de lo industrial. Lo que no es tan común es que el set incluya banetón y bolsa para pan: dos accesorios que resuelven el ciclo completo de fermentación y almacenamiento sin compras adicionales. La tapa de hierro fundido cierra herméticamente, generando el vapor necesario para una miga abierta y alveolos perfectos.
Ventajas y desventajas
Ventajas
- Formato rectangular ideal para pan de 1 kg
- Set completo con banetón y bolsa para pan
- Hierro fundido puro para retención térmica
- Apta para todos los fuegos incluyendo inducción
- Tapa de hierro fundido incluida
Desventajas
- Peso elevado (5-6 kg) dificulta el manejo
- No apta para lavavajillas, requiere curado inicial
- Marca desconocida con pocas valoraciones online
Preguntas frecuentes sobre praknu cast iron pot olla hierro fundido
¿La olla Praknu vale para inducción?
Sí, funciona en todos los fuegos: gas, vitrocerámica, inducción, horno y también en barbacoas.
¿Qué incluye exactamente el set Praknu?
Olla rectangular de 3 litros, tapa de hierro fundido, cesta de fermentación (banetón) y bolsa de tela para pan.
¿Cuántos centímetros tiene el diámetro?
28,5 centímetros de diámetro, dimensiones totales 28,5 x 28,5 x 11,5 cm.
¿Puedo lavar la olla en el lavavajillas?
No. El lavavajillas deteriora la capa de curado y acelera la oxidación. Siempre a mano, secado inmediato.
¿De qué material es la tapa?
Tapa de hierro fundido macizo, igual que el cuerpo. Permite retención máxima del vapor durante el horneado.
praknu cast iron pot olla hierro fundido – Comparador de precios y consejos de compra
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