1 / 5overmont cacerola holandesa 26cm 5.2l
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Especificaciones
- peso
- 5,4 kg (12 lbs)
- tapa
- Hierro fundido
- Marca
- OVERMONT
- Con tapa
- Sí
- Material
- Hierro fundido
- material
- Hierro fundido esmaltado
- Capacidad
- 5,2 litros
- capacidad
- 5,2 litros
- diámetro
- 26 cm
- Fabricante
- OVERMONT
- dimensiones
- 32 x 32 x 30 cm
- Tipo Acabado
- Esmaltado
- lavavajillas
- No
- Peso Artículo
- 12 Libras
- compatible_horno
- Sí
- compatible_estufa
- Sí
- Material de la tapa
- Hierro fundido
- Año de fabricación
- 2024
- resistencia_térmica
- 260°C
- Dimensiones Artículo
- 32 x 32 x 30 centímetros
- Escala de temperatura
- 260 Grados Celsius
- Diámetro del artículo
- 26 Centímetros
- ¿Es seguro para el horno?
- Sí
- Instrucciones de cuidado del producto
- Apto para estufa, Apto para horno, Lavado a mano
- Dimensiones del artículo (ancho x alto)
- 26an. x 17,5al. centímetros
- ¿El artículo es apto para lavavajillas?
- No
Descripción detallada
↓ Saltar a detallesLa cacerola holandesa Overmont de 26 centímetros y 5,2 litros representa una opción sólida para cocina doméstica que busca las ventajas del hierro fundido sin el precio de marcas premium. El acabado esmaltado en negro mate ofrece mejor resistencia a óxido que el hierro puro y permite cocinar con menos aceite. La tapa ajusta con presión suficiente para contener vapor y crear el efecto horno que caracteriza a estas cazuelas. Con 5,4 kilogramos de peso, requiere fuerza para levantarla pero esa masa es precisamente lo que distribuye el calor de forma homogénea. Compatible con cualquier fuente de calor incluyendo inducción, permite pasar directamente de la estufa al horno sin cambiar de recipiente. Solo el lavado a mano y evitar utensilios metálicos mantienen el esmalte en buen estado durante años.
Ventajas y desventajas
Ventajas
- Excelente retención térmica del hierro fundido
- Apta para inducción, gas, eléctrica y horno
- Tapa de hierro fundido macizo con cierre hermético
- Interior esmaltado que facilita limpieza
- Capacidad de 5,2L para raciones familiares
Desventajas
- No apta para lavavajillas, requiere lavado manual
- Peso elevado de 5,4 kg dificulta manipulación
- Esmalte puede chiparse con utensilios metálicos
Preguntas frecuentes sobre overmont cacerola holandesa 26cm 5.2l
¿La Overmont Dutch Oven viene con garantía?
Overmont ofrece garantía de fabricante. Se recomienda registrar el producto tras la compra y conservar el recibo para cualquier reclamación por defectos de esmalte.
¿Se puede usar directamente sobre fuego de leña o barbacoa?
Técnicamente el hierro fundido soporta llama directa, pero el esmalte puede deteriorarse con exposiciones prolongadas a calor extremo. Para fuego de leña se recomienda usar hierro fundido sin esmaltar.
¿Sirve para hacer fermentaciones o pan de masa madre?
No es el uso recomendado. El hierro fundido esmaltado no es poroso como el hierro bruto, así que no aporta las mismas propiedades para fermentación. Para pan artesanal se usa más como horno替代.
¿Qué set de accesorios incluye?
El producto incluye la olla con tapa de hierro fundido. No incluye rejilla interior, manoplas ni termómetro. Se venden por separado.
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