varenzya molde plumcake rectangular 2

Quien busca un set económico para hornear dos plumcakes a la vez, este pack de Varenzya resuelve el problema sin pagar de más. Cada molde mide 27 x 9,5 x 6 cm, un tamaño comodín que sirve tanto para bizcochos de 6-8 raciones como para panes alargados. La prueba está en el material: metal negro con resistencia declarada de hasta 230 °C, suficiente para recetas dulces y saladas. Frente a moldes de silicona como Lékué o Silikomart, ofrece mejor reparto de calor y mayor estabilidad estructural, aunque exige engrasar siempre antes de verter la masa. Un detalle que pasa desapercibido es que al ser dos piezas idénticas, puedes doblar tanda en el horno y aprovechar mejor el precalentado.