1 / 5tramontina plenus cuchillo queso 15 cm
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Especificaciones
- Peso
- 56 g
- Marca
- Tramontina
- Garantía
- 2 años fabricante
- Fabricante
- Tramontina
- Tipo de hoja
- Plano
- Construcción
- Estampado
- Longitud hoja
- 15 cm
- Material hoja
- Acero inoxidable
- Material mango
- Policarbonato (PC)
- Peso Artículo
- 56 Gramos
- Material o tela
- Acero inoxidable, Plástico
- País de origen
- España
- Longitud de hoja
- 15 Centímetros
- Apto lavavajillas
- Sí
- Número de modelo
- 23429106
- Garantía Producto
- De dos años del fabricante.
- Material del mango
- Policarbonato (PC)
- Material de la hoja
- Acero inoxidable
- Nombre Tipo Artículo
- cuchillo queso
- Tipo de construcción
- Estampado
- Longitud del artículo
- 6 Pulgadas
- Número de pieza del fabricante
- 23429/106
- ¿El artículo es apto para lavavajillas?
- Sí
Descripción detallada
↓ Saltar a detallesMucha gente coge el cuchillo de chef para cortar un trozo de manchego y se extraña de que el bloque se rompa en migas. La razón es que las hojas serradas o curvas están pensadas para trabajar con movimiento, mientras que el Tramontina Plenus 23429106 lleva hoja plana de 15 cm diseñada para presionar hacia abajo sobre el queso curado. Esa es la clave: nada de serrar, solo clavar y empujar. Con sus 56 gramos y el mango de policarbonato, el corte sale limpio incluso en tablas con comensales esperando. Para ampliar tu set, un buen complemento es el cuchillo de untar blando con agujeros en la hoja, ideal para brie o camembert en la misma mesa.
Ventajas y desventajas
Ventajas
- Precio muy ajustado para marca reconocida
- Mango ligero que no cansa en usos largos
- Apto lavavajillas sin mantenimiento extra
- Hoja plana corta limpio el queso curado
- Garantía de 2 años del fabricante
Desventajas
- Construcción estampada, no full tang
- Mango de policarbonato menos premium que madera
- No apto para quesos blandos o cremosos
- Filo plano exige más presión que uno serrado
Preguntas frecuentes sobre tramontina plenus cuchillo queso 15 cm
¿Vale la pena el Tramontina Plenus como primer cuchillo de queso?
Sí, para quien solo corta queso curado ocasionalmente en casa. Su relación calidad-precio es difícil de superar en el rango por debajo de 15 euros.
¿Cómo se afila la hoja plana del 23429106?
Con chaira o piedra de afilar de grano medio, manteniendo el ángulo original de fábrica. No requiere afilado frecuente si solo se usa sobre queso.
¿Es mejor que un cuchillo de queso Laguiole para uso diario?
Un Laguiole tiene más estética y mejor equilibrio, pero cuesta cinco veces más. Para cortar queso a diario sin postureo, el Tramontina cumple sobrado.
¿El mango de policarbonato se degrada con el lavavajillas?
El policarbonato resiste mejor que el polipropileno estándar a los ciclos largos y detergentes agresivos. Aun así, se recomienda evitar el programa intensivo para prolongar su vida.
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